Propud har kommit ut med en ny glass. YES! Tänkte jag eftersom jag älskar glass och jag älskar propudus proteinpuddingar. Det var väldigt utrensat i frysdisken och endast smaken “vanilj” fanns kvar. En förpackning kostan ca 35kr så det är varken den dyraste eller den billigaste glassen man kan få tag på.

Hur som helst, jag laddade upp med riktig myskväll framför mästarnas mästare… men vad besviken jag blev. Jag tyckte att den kändes mer vattnig än gräddig. Nästan som en sorbet och vanlijsmaken var mycket svag och ganska artificiell. Sen tyckte jag att man fick en konstig hinna i munnen efteråt. Nej. Glassen åkte in i frysen igen… kanske borde ha slängt den med en gång men har inte riktigt hjärta att göra det. Dock så tror jag på dem andra smakerna så jag ger inte upp hoppet. Annars så får jag “nöja” mig med puddingarna.

Continue Reading

Åhh. Jag längtar så till tisdag, då ska jag äntligen klämma årets första semla! Det är TABU att äta semlor innan fettisdagen i vår familj. Vi är stenhårda när det kommer till traditioner. Inget julrelaterat innan 1a december tillexempel. En gång hade min lillebror bakat lussebullar på hemkunskapen i skolan den 29e november och kom hem med dem. Mamma & pappa vägrade göra ett undantag och äta lussebullar så tidigt så de fick åka in i frysen och tas fram vid rätt tidpunkt. Lite väl hårt kanske.

Hur som helst, jag ser framemot semmeldagen på tisdag för jag älskar verkligen semlor. Fast det finns en del dåliga semlor också, till exempel när det är mycket mandelmassa och lite grädde. Det är en besvikelse när man får en sådan framför sig. Hur äter ni era semlor? Min mormor äter väldigt traditionsenligt med mjölk i ett fat och semlan i mitten. Jag har inte riktigt fastnat för det sättet. Jag brukar äta locket först och “skrapa” upp grädde på locket. Sen äter jag resten. Förra året blev det ju en sådan hype kring semmelwrappen och i år har det varit “princess semla” som varit aktuellt. Men jag föredrar de mer traditionella. Visste ni att i Finland så äter man också semlor, men mandelmassan är utbytt mot hallonsylt? Det kanske man skulle prova någon gång.

Semla med hallonsylt à la Finland, eller Semla med mjölk à la Mormor?

Continue Reading

Solgar är namnet på det som räddat mig. Jag har länge haft problem med mat. Inte i sådan skala att det blivit farligt, men i sådan skala att jag haft sämre energi och dålig matlust oftare än vad jag borde ha haft. Dessutom har jag alltid älskat att träna och i och med träning behövs givetvis mer energi, det vill säga att man äter mer mat. Det räcker ju dock inte med att man bara äter mer mat, utan det behöver ju vara bra mat också. Rätt mat, med rätt innehåll och näringsvärden.

Detta var helt omöjligt för mig att hålla uppe. Jag åt helt enkelt dåligt och fick inte i mig tillräckligt av de vitaminer, näringsämnen och andra byggstenar kroppen behöver.

Jag sökte mig fram på nätet och hamnade tillslut på Pigga butiken. Där läste jag om Solgar, vad det var för något, vad det gjorde, för vilka det passade och i vilka sammanhang man skulle ta det. Det lät som att det passade mig perfekt, och jag köpte mig en burk. Efter att ha testat någon vecka kände jag genast skillnad. Det jag inte fick i mig genom mat kunde jag ersätta med dessa produkter från Solgar.

Det är viktigt att prata om dock, att dessa produkter aldrig får ersätta mat fullt ut. Det är inte alls bra och det kommer man inte få ut något positivt ifrån. Men att kombinera Solgar med vanlig mat är perfekt! Det bästa med Solgar var att när jag använt mig av det ett tag fick jag mer energi, kunde träna bättre och fick tillbaka lite starkare matlust. Allting gick som smort.

Jag rekommenderar starkt Solgar till alla som behöver något slags kosttillskott i vardagen. Solgar har fungerat perfekt för mig och jag kommer inte sluta att använda det. Jag tror att det kommer att fungera minst lika bra för dig!

Continue Reading

Eftersom jag har en del vänner som är återförsäljare för företaget Alpnaering så har jag kunnat testa de olika kryddblandningar som de säljer. Aplnaering har ett stort sortiment av kryddblandningar för buljonger, såser, soppor, kryddor och desserter och jag tänkte berätta lite mer om vad jag tycker om dessa.

En kryddblandning är en torr mix av olika kryddor som du antingen kan använda som en krydda eller som går att blanda med en vätska, till exempel mjölk eller vatten, för att skapa den produkt som önskas.

Av det som finns i Alpnaerings sortiment så tycker jag bäst om buljongerna, såserna och givetvis kryddorna. Buljonger och såserna blandas med vätska och blir väldigt smakrika. Buljongerna lyfter verkligen smakerna på matlagningen och såserna blir ett fint komplement till vilken maträtt som helst. Dessutom är de fettsnåla och väldigt lätta att anpassa efter hur man själv vill.

Krydd- och örtblandningarna har också en väldigt smakförhöjande effekt och alla kommer med en låg salthalt. Kryddorna använder jag till matlagningen eller för att göra en god dipp till fredagsmyset.

Personligen använder jag inte sopporna och desserterna så mycket, båda därför att jag föredrar att göra dem själva från grunden. Det är inget fel på smaken eller kvaliteten, men det är nog mer känslan jag saknar lite. Det är ju så härligt att slänga ihop en riktigt god efterrätt!

Så jag kan verkligen rekommendera Alpnaering, det är något som alltid underlättar matlagningen att ha hemma i köket och som är väldigt enkelt att använda. Ett sista tips är också att se till att du får med en ”ströare” när du köper kryddor, den gör det hela ännu enklare! 🙂

Continue Reading